SUIZA. Bucolismo en estado puro
Lagos de ensueño, parques naturales habitados por poco más de una centena de afortunados, casas forradas de madera y flores, cimas coronadas por la nieve, trenes que atraviesan estampas de película, la magia de los Alpes...
Para hablar sobre la primera incursión en el mundo suizo no vale el tópico de “Será una gran sorpresa”. Todos tenemos una imagen proveniente del imaginario colectivo –quizás con grandes toques heidianos– idílica y bucólica. Las expectativas son elevadas y se esperan grandes escenarios para el deleite de los conos y bastoncillos donde procesamos nuestros estímulos visuales. No seremos, ni mucho menos, los primeros en acercarnos allí y por ello encontraremos infraestructuras perfectamente preparadas para acogernos. De hecho uno tiene la sensación de que aquí todo funciona a la perfección. Son germanos en cuanto a la organización –sí, los famosos relojes–, alpinos de nacimiento –sin menospreciar a la cordillera del Jurá–... e inteligentes. Esta nación presume de ser una de las más ricas del mundo, con unos estándares de vida a juego. Orgullosos de su nación –banderas, banderas y más banderas– y de sus casas donde siempre lucen coloridas flores. Pero también de su entorno. La mujer más hermosa de toda Suiza, al menos según los cánones del concurso de misses, no supo reconocer la piramidal figura del pico más famoso del país: el Matterhorn (conocido como Cervino en su vertiente italiana) y aquel desliz provocó risas e indignación. Y es que con los símbolos no se juega.
Maravillas sobre raíles
Inmersos en una orografía muy abrupta, han sabido horadar como nadie las montañas, construir puentes, túneles y viaductos, asentar vías en lugares casi imposibles... Viajar en tren en Suiza es todo un espectáculo escenificado en las ventanas que, de un verde casi hiriente, te hace sentir una dulce nostalgia. Atrevidos funiculares trepan por las laderas hasta alcanzar las cimas más elevadas que regalan hermosas panorámicas, al igual que los puentes que sortean los cañones donde el agua no para de cincelar las rocas. Moverse sobre raíles no es barato –así que opciones como el Swiss Pass o el Swiss Flexi Pass son interesantes– pero merece la pena.
Nuestra ruta: de Thun a Goms
Dos cantones de la zona centro-occidental del país serán los elegidos para nuestra escapada: Berna y Valais. Del primero conoceremos el Oberland Bernés, una región montañosa situada en su parte meridional y marcada por la presencia de dos lagos. Nosotros nos deleitaremos con el Thunersee y una de las poblaciones con más encanto de sus orillas: Thun. No dejaremos escapar la oportunidad de acercarnos a Kandersteg para tomar un telesilla y plantarnos en una de esas imágenes que convierten a Suiza en tierra para lienzos: el lago Oeschinensee. Como dijimos, cruzaremos Valais, probablemente uno de los cantones con mayor diversidad. Aquí conoceremos la asombrosa progresión del hotelero Cäsar Ritz. Para ello nos acercaremos a su pueblo natal, diminuto y encantador, que nos servirá de base para una amena caminata por la región de Goms. Y en un valle contiguo nos despediremos de tierras helvéticas con el Parque Natural de Bintal donde nos esperan agradables sorpresas.
CÓMO LLEGAR
Swiss, Tel. 901 116 712, www.swiss.com, ofrece numerosas posibilidades para conocer Suiza desde Madrid y Barcelona a Zurich. Resulta más económico, con la misma com- pañía, si viaja desde la Ciudad Condal, ir a Ginebra o a Basilea. Otras opciones son: Air Europa, Tel. 902 401 501, www.aireuropa.com, Air Berlín, Tel. 902 320 737, www.airberlin.com, Lufthansa, Tel. 902 883 882, www.lufthansa.com o Spanair, Tel. 902 131 415, www.spanair.com
Si prefiere el tren y viajar con otra cadencia, tiene la opción de hacerlo con Elipsos, que te lleva a Suiza con el Trenhotel Pau Casals. Salidas desde Barcelona, Girona y Figueres. Línea Directa Renfe, Tel. 902 243 402, www.renfe.com o en su agencia de viajes
DOCUMENTACIÓN Y MONEDA
Cada viajero debe portar el DNI o el pasaporte. Para períodos mayores a 3 meses se necesita un visado. La moneda oficial es el Franco Suizo (1 Euro equivale más o menos a 1.5 CHF).
IDIOMA
Se puede distinguir cuatro comunidades lingüísticas. El alemán predomina sobre el resto, el francés es más habitual en la parte occidental del país. Existen cantones que son bilin gües, como los dos tratados en nuestra ruta. Por último, el italiano, hablado en el Tesino, y el romanche, el más minoritario de todos.
DÓNDE DORMIR
Hotel Freienhof. Situado en la entrada del casco histórico y junto al río Aare, ofrece habitaciones con decoración moderna en un edificio elegante e histórico. Freienhofgasse 3, Thun. Tel. +41 332 275 050, www.freienhof.ch
Hotel Langasthaus Ruedihus. Se trata de un establecimiento realmente antiguo que ha sabido conservar el encanto de la madera y el gusto por los pequeños detalles. Si busca algo diferente este es su lugar. La misma familia regenta un hotel casi contiguo, esta vez mucho más moderno y con mayores comodidades. Kandersteg. Tel. +41 336 758 182, www.doldenhorn-ruedihus.ch
Hotel Landhaus. En un pueblo encantador rodeado de la magia de Goms encontrará esta opción donde le atenderán con amabilidad. Tel. +41 27973 2273, www.landhausmuenster.ch
DÓNDE COMER
Hotel- Restaurante Oeschinensee. Justo a la vera del idílico lago homónimo se halla este remanso de paz. Sus vistas, difícilmente igualables, se acompañan de un menú correcto. Kandersteg. Tel. +41 336 751 119, www.oeschinensee.ch
Pensión-Restaurante Drei Tannen. En el coqueto pueblo de Niederwald se halla este establecimiento donde será atendido con cercanía y esmero. Tel. +41 33 027 971 1173, www.dreitannen.ch
MOVERSE EN TREN
Ya hemos comentado que viajar en tren en Suiza es una maravilla, pero no es barato. Sin embargo, existen posibilidades que sí pueden resultar interesantes (sobre todo si se elige la segunda clase). El Swiss Pass permite viajes ilimitados en toda la red de transporte de
Suiza –ferrocarril, autobús y barco– durante 4, 8, 15, 22 días o un mes. No requiere de reserva previa y los niños hasta 15 años viajan gra- tis. Por su parte el Swiss Flexi Passcuenta con las mismas condiciones pero con la ventaja que se pueden elegir los días (no hace falta que sean consecutivos). Busca tu mejor opción en www.swisstravelsystem.es
CHOCOLATES, QUESOS Y RELOJES
Los tres productos son emblemas del país. Existe una inmensa variedad de quesos: duros, blandos, alpinos, fabricados en establecimientos familiares o en grandes fábricas. Quizás el más famoso sea el de los agujeros, el Emmental. No es mala idea disfrutar de ellos en forma de fondueo raclette. Por otra parte, debemos recordar que el chocolate, manjar de dioses, fue un producto de lujo hasta la Segunda Guerra Mundial. Afortunadamente hoy en día está al alcance de casi todos. Y en Suiza saben mucho de esto. Finalmente, hay que meterse en la mente de un oriundo y saber que para ellos los relojes existen para ser puntuales. Por toda su geografía aparecen ejemplares muy curiosos por su tamaño, materiales y originalidad.
Direcciones
Información Turística de Suiza
Tel. 00 800 100 200 30 (gratuito)
www.myswitzerland.com
Alojamientos económicos
www.rooms.ch
