VINO Y JAZZ 2010 EN EL HOTEL VILLA DE ÁBALOS (LA RIOJA)
El hotel Villa de Ábalos continúa sorprendiéndonos con unas atractivas iniciativas, en esta ocasión nos ofrece un programa en el cual se fusiona el vino, la buena cocina y la música para deleitar los cinco sentidos.
Más información en www.hotelvilladeabalos.com
PROGRAMA
Viernes, 30 de julio
22h. Cena de bienvenida en la cocina de Merche con degustación de nuestros vinos empatía tinto 2006 y blanco 2008
Sábado, 31 de Julio
Desayuno en la cocina de Merche
10.30h. Paseo e interpretación del viñedo. El Envero
Visita a lagares rupestres y Guardaviñas
En el mes de Julio la vid alcanza su madurez fisiológica. El grano empieza a aumentar de tamaño y posteriormente de color: de verde a amarillento en uvas blancas y a amoratado en las tintas. Hasta entonces era imposible distinguir un racimo de uva blanca de otro de uva tinta.
Esta fase es el inicio de la maduración, los granos de uva comienzan a perder acidez y a acumular azúcar.
17h Visita al Museo de la Cultura Dinastía Vivanco (Briones)
En el Museo de la Cultura del Vino puedes descubrir un mundo apasionante: el vino, como nace, como se hace y su simbolismo religioso, cultural y artístico.
El Museo muestra el cultivo de la vid, la vendimia, las técnicas de elaboración del vino, los trabajos de la bodega a través de un importante conjunto de objetos etnográficos. Una valiosa colección arqueológica y artística evoca el protagonismo del vino en los ritos religiosos de distintas culturas y en la inspiración que los artistas han encontrado en esta bebida a lo largo de la historia.
21h. Maridaje de tapas de gastronomía regional, vinos de Rioja y música Jazz en directo.
Los protagonistas:
El Síndrome de Stendhal, grupo musical dirigido por Enrique Loyola, artista vitoriano conocido, entre otras cosas, por su participación como monologista en el Club de la Comedia.
http://www.facebook.com/l/71b77;www.myspace.com/elsindromedestendhal
La Cocina de Merche, una mano tradicional y al mismo tiempo innovadora, experta en el arte de la cocina ofrece unos platos con productos de primera calidad: verduras de la tierra, carnes guisadas al vino…
José Luis, se encarga de elegir el vino que debe unir los platos con la música y del paseo e interpretación del viñedo
Domingo, 1 de agosto
Desayuno en la cocina de Merche
Despedida y obsequio de empatía
Precios:
Fin de semana completo 200€ por persona en habitación doble
Incluye:
Dos noches de alojamiento con desayuno
Experiencia en viñedo. El envero
Visita al museo de la cultura del vino Dinastía Vivanco
Maridaje y concierto de jazz en directo
Otras opciones:
Solamente el sábado 110€ por persona en habitación doble
Incluye:
Alojamiento el sábado con desayuno incluido
Maridaje y concierto de jazz en directo
Solamente maridaje 60€ por persona
Incluye:
Maridaje y concierto de jazz en directo
Todos los precios ofertados incluyen el IVA
