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GASTRONOMÍA. El salmorejo
Tomate, ajo, pan, aceite y sal. Esos son los ingredientes del salmorejo. Si afinamos un poco más, siguiendo la receta estándar de la Cofradía del Salmorejo, elaborada tras recopilar decenas de variantes andaluzas, la receta sería tomate, pan de telera cordobesa, aceite de oliva virgen extra, ajo de Montalbán y sal. ¡Ya tenemos el auténtico salmorejo cordobés!
FORMENTERA. UN VIAJE AL PARAÍSO
Para quienes visitan Formentera desembarcar aquí es sinónimo de calma. Formentera significa cambiar de ritmo, dejar atrás el ajetreo de las ciudades, la velocidad del día a día y aceptar un estilo de vida diferente. Este año, además, el firmamento gastronómico de Baleares tiene una nueva estrella (Michelin), el restaurante Can Dani de Formentera.
VIAJES. Vacaciones con sabor a vino
El club de producto Rutas del Vino de España nos propone 25 recorridos que nos llevarán a descubrir la geografía española a través de ...


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EN LA RED. 7 apps de viaje muy prácticas
Las aplicaciones para móviles nos facilitan la organización y el desarrollo de los viajes y todo lo relacionado con los mismos (transportes, hoteles, restaurantes, meteorología, etc). Si estás ...
 
GASTRONOMÍA. EL JAMÓN
A pesar de ser uno de los productos más valorados y representativos de la gastronomía española, del jamón se siguen desconociendo muchas facetas, como la diferencia entre uno serrano y otro ...
 

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