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GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA. EL JAMÓN
A pesar de ser uno de los productos más valorados y representativos de la gastronomía española, del jamón se siguen desconociendo muchas facetas, como la diferencia entre uno serrano y otro ibérico, por ejemplo, o aspectos más prácticos como la manera de cortarlo bien o la forma adecuada y correcta de conservarlo.
GASTRONOMÍA. Min Chih Tang: Un paseo por Asia en La Habana
El Barrio Chino, en el corazón de La Habana, constituye un portal a la civilización oriental, un rincón de Asia en Cuba, donde la cultura culinaria asiática no tardó en hallar consumidores apasionados. Y entre las tantas propuestas se distingue, por sus sabores, el Restaurante Min Chih Tang, un lugar en el que se mezcla la cocina típica de ese país con modos e ingredientes cubanos e ...
NOVEDADES. Turismo Gastronómico en Extremadura
El turismo ha experimentado importantes avances en la región extremeña en los últimos años, convirtiéndose en un motor social, económico y de ...


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GASTRONOMÍA. Todo sobre la castaña
Probablemente la castaña sea uno de los frutos que mejor represente la temporada del otoño y casi, casi, la del invierno, una vez pasada por el fuego y convertida en una delicia asada). O al menos ...
 
Ruta gastronómica en Vitoria-Gasteiz
Es conocida por ser una ‘ciudad verde’, entendida como limpia, respetuosa con el medio ambiente, preocupada por el bienestar de sus ciudadanos, etc. Green Capital: así se promociona. Este 2014, ...
 
Una Semana Santa gastronómica en Barbastro
La Gastronomía y la Semana Santa forman en Barbastro un tándem difícil de superar. Esta ciudad, capital de la comarca del Somontano, es conocida por su Festival Gastronómico de Pascua, la calidad ...
 


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