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Hace tiempo que las estaciones de esquí se han convertido en algo más que pistas y remontes. No sólo nos referimos a las nuevas modalidades deportivas asociadas al esquí –como pueden ser el speed riding o el heliesquí–, sino también a otro tipo de actividades que se pueden realizar en los dominios.
Quince certificaciones de calidad y ocho normas técnicas específicas para productos alimentarios. Con esta presentación nadie puede dudar de que Navarra no ensalce su gastronomía como se merece. Y es que aquí, lo relativo al paladar y al gusto es algo serio. La diversidad geográfica de la Comunidad Foral tiene su reflejo en el aspecto culinario: los lácteos y los platos de caza del Pirineo dan paso al cordero o los vinos de la Zona Media y finalizan con la prolífica y exquisita huerta de La Ribera. Sus deliciosas propuestas satisfarán, sin duda alguna, a los más exigentes.
De los hoteles temáticos del vino, Can Bonastre es, sin duda, uno de los más excepcionales. Por su historia, por su entorno, por su bodega, por su spa, por su restaurante... hay muchos motivos y cualquiera de ellos es perfecto para realizar una escapada hasta el Penedès, el territorio donde está ubicado.
En 2012 Gustav Klimt cumpliría 150 años y la capital austríaca lo va a festejar organizando ocho exposiciones diferentes en otros tantos museos vieneses. Pinturas, dibujos, diseños... será la muestra más completa de obras de este virtuoso, uno de los más importantes pintores de Austria y precursor del arte moderno.
La que fuera el puerto carbonero más importante del mundo se ha convertido en ejemplo arquitectónico vanguardista sin perder un ápice de su esencia. Descubrir Cardiff es descubrir la ciudad en la que todos quisiéramos vivir. Por Julio Castro
En esta guía práctica de París se recogen los datos fundamentales sobre Cómo llegar, Dónde dormir, Dónd Comer, Lugares pecualiares de la ciudad y datos curiosos para tomar nota. Estas informaciones están relacionadas con el reportaje París, cita a medianoche.
Pierre Cluizel ha hecho realidad un sueño en el restaurante Un dimanche à Paris: reunir bajo el mismo techo el arte del chocolate y el arte y el espíritu del barrio de Saint Germain des Près. Una tienda y un lounge completan el espacio...
Como llevo todo el día caminando, he decidido que mi último paseo de la tarde lo haré de manera distinta: en un 2CV, el mítico coche de Citroën que no puede ser más francés. Clémence, mi conductora, está ya esperando en la plaza de la Concorde, junto a la salida del Jardín des Tuileries. Pues nada, ¡allá vamos!
Como bien ilustra la última película de Woody Allen, cuando los relojes dan las doce de la noche, París se transforma y puede pasar cualquier cosa. ¿Nos encontraremos nosotros también con Gertrude Stein, Picasso, Hemingway y Scott Fitzgerald? ¿Podremos ver a Joséphine Baker bailar en alguno de los cafés de la ciudad? Sólo hay una forma de averiguarlo... volviendo a París
La gastronomía riojana es sencilla, basada en los productos de la tierra. Pero ésta es, por encima de todo, sabrosa. Muy sabrosa. Pimientos najeranos, boletus de Cameros, verduras de Calahorra, chorizos y embutidos de la sierra, quesos… componen una sinfonía de ingredientes que los cocineros combinan luego con maestría y maridan con unos vinos excelentes.

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