La gastronomía riojana es sencilla, basada en los productos de la tierra. Pero ésta es, por encima de todo, sabrosa. Muy sabrosa. Pimientos najeranos, boletus de Cameros, verduras de Calahorra, chorizos y embutidos de la sierra, quesos
componen una sinfonía de ingredientes que los cocineros combinan luego con maestría y maridan con unos vinos excelentes.
Reportajes anteriores
Un antiguo edificio de los que parecen que nacieron con la ciudad misma, vuelve a cobrar vida convertido en un hotel. Podría no pareceros original, pero cambiaréis de opinión si sabéis que es el hotel Palacio de Tepa y que ha sido galardonado por los European Hotel Design Awards en la categoría de Mejor rehabilitación de edificio para uso hotelero.
Una de las pasiones compartidas en casi toda nuestra geografía, durante la estación otoñal, es salir al campo a recolectar setas. Una afición que no conoce de edades ni de nivel cultural, pero sí que nace del amor por la Naturaleza y el respeto ecológico del entorno. Aunque determinadas variedades se pueden encontrar durante todo el año es ahora cuando se produce una explosión masiva, y campos y montes se ven alfombrados por lo que, a posteriori, se convierte en un rico manjar.
Dicen que hacer las maletas bien es todo un arte, y estamos de acuerdo. Sin embargo, nos gustaría añadir que también lo es preparar un botiquín que, sin ser excesivo, sea capaz de sacarnos de un apuro en cualquier situación. Os proponemos anotar los 10 elementos imprescindibles en tu botiquín viajero.
La oferta hotelera aumenta y se diversifica en función del público objetivo al que va destinada. Hoteles especializados en singles, gayfriendly o en actividades como el enoturismo se han puesto de moda en los últimos tiempos, sin olvidar los denominados Adults Only. ¿Te apetece descansar unos días lejos de tus hijos o de los hijos de tu vecino?
La capital de Euskadi brilla como nunca gracias a su apuesta por una arquitectura moderna que le aporta un toque de distinción acorde con sus congéneres europeas. Si existe un buen ejemplo de urbe verde y sostenible lo encontramos aquí. De hecho, ya prepara con ilusión su designación como European Green Capital 2012.
A todos nos llegan los nervios a la hora de organizar un viaje. Buscamos la opción más acertada que nos permita disfrutar de nuestro destino sin que los bolsillos se resientan, sopesamos qué maleta llevarnos, qué tipo de ropa necesitaremos, etc. Pero, ¿sabemos cómo tramitar un visado? ¿dónde y cuánto cuesta? Estados Unidos, Turquía, México...