Cada año el célebre escritor norteamericano Ernest Hemingway, premio Nobel de literatura y considerado el Dios de Bronce la literatura de su país, revive y navega por las aguas del litoral de Cuba, como lo hizo siempre en su mítica embarcación Pilar, con la que el mismo fundó hace 68 años un Torneo para la Pesca de la Aguja.
El diseño de sus dos edificios, que se enlazan por un hermoso túnel galería,fusiona sendos estilos; uno colonial y clásico, el otro más contemporáneo con una torre moderna de vidrio y acero. Ubicado en el corazón mismo de la Habana, su entrada principal mira desafiante frente al Parque Central y a un lateral del Prado habanero.